Nous sommes "Nous", une association et un restaurant qui propose de faire découvrir à ses clients chaque mois une nouvelle cuisine provenant de n'importe où dans le monde. En ce qui concerne nos plats nous n'avons pas de prix fixe, on préfère que les personnes donnent avec leur propre moyens. De plus, nous invitons des artistes qui, s'ils le souhaitent, viennent nous faire découvrir au travers de leurs prestations leurs cultures, pour permettre au plus grand nombre d'en profiter. Nous avons choisi de nous appeler "Nous" ce prénom englobe tout le monde, il ajoute une proximité et montre que peu importez d'où vous venez, chez "Nous" vous êtes toujours à votre place. Les bénéfices que nous récolterons serviront à payer des soins physiques ou moraux à des personnes ayant subi du racisme.
Notre restaurant sert à montrer une certaine variété de cultures en décrédibilisant certains clichés. Cela permet aussi d'approfondir notre savoir sur le monde et ses différentes sociétés. De présenter tout type d'artiste, des artistes déjà connus et peu connus. On veut donner autant de visibilité à tout le monde, des petits comme des grands pays, afin que personne ne soit mis de côté. Notre restaurant se base sur le partage avec des plats qui rassemblent tout le monde. Il permettra aussi d'installer un havre de respect pour les différentes cultures, peu importe laquelle et sans jugement. Bien évidemment il faut être curieux dans notre établissement et jouer le jeu afin de découvrir les différents plats de chaque pays.